Calendrier des ateliers
et des formations en personne

Note : Certains cours ont une date limite d’inscription; pour les autres, si vous vous inscrivez à moins de deux semaines de l’atelier, les coûts sont plus élevés et vous risquez qu’ils soient annulés, faute de participants. Inscrivez-vous le plus tôt possible. Merci !

Des nouveaux ateliers sont constamment offerts, visitez régulièrement cette section pour les mises à jour.

Information ou inscriptions : Herbothèque (819) 326-4516 ou courriel.

Les cours qui sont suivis d’un (#) sont lié à un cours par correspondance. Les cours qui sont suivis d’un (*) ont un préalable pour suivre le cours.

En plus de notre programmation régulière, nous enseignons dans le cadre historique et enchanteur du Monastère des Augustiques dans le Vieux-Québec. Ces ateliers sont annoncés plus bas dans ce calendrier. Visitez la page Monastère des Augustines pour découvrir les projets liés à ce partenariat.
Titre Date Lieu
Initiation à l'herboristerie 12 juillet 2015Lantier, Laurentides
Botanique et herbier – 500 (#) 18-19 juillet 2015Lantier, Laurentides
Culture biologique - 503 (#) 20-21-22 juillet 2015Lantier Laurentides
Visite d’un jardin de plantes médicinales et identification de plantes sauvages 23 juillet 2015Lantier, Laurentides
Transformations médicinales et tenue d’un dispensaire - 504 (*#) 24-25-26 juillet 2015Lantier, Laurentides
Les élixirs floraux 15 août 2015Lantier, Laurentides
Les plantes et la guérison énergétique 16 août 2015Lantier, Laurentides
Festi-Herbes - L’Herboristerie, fenêtre ouverte sur la vie 5-6 septembre 2015Lantier, Laurentides
HerbArt 1 - 102 19 septembre 2015Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Soins du système endocrinien et plantes médicinales 20 septembre 2015Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Voyage dans l’univers des plantes médicinales Du 11 au 16 octobre 2015Monastère des Augustines, Québec
Initiation à l'herboristerie 24 octobre 2015Montréal
Se préparer à l'hiver 24 octobre 2015Montréal
HerbArt 1 - 103 7 novembre 2015Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Soins du système digestif et plantes médicinales 8 novembre 2015Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Herbes et épices médicinales au menu 29 novembre 2015Montréal
A Voyage of Discovery, Medicinal Plants Down Through the Ages Du 15 au 17 février 2016Monastère des Augustines, Québec
Voyage découverte des plantes médicinales, au fil du temps Du 22 au 24 avril 2016Monastère des Augustines, Québec
Botanique et herbier – 500 (#) 16-17 juillet 2016Lantier, Laurentides
Culture biologique - 503 (#) 18-19-20 juillet 2016Lantier Laurentides
Visite d’un jardin de plantes médicinales et identification de plantes sauvages 21 juillet 2016Lantier, Laurentides
Transformations médicinales et tenue d’un dispensaire - 504 (*#) 22-23-24 juillet 2016Lantier, Laurentides

DÉTAILS ET INSCRIPTIONS

Initiation à l'herboristerie

La trousse du randonneur et fabrication de produits
L’objectif des journées d’initiation à l’herboristerie que nous offrons est de faire connaître l’herboristerie, de démontrer combien il est facile de fabriquer soi-même des produits de santé et de soins corporels avec les outils que l’on retrouve dans une cuisine. De quelle façon l’herboristerie peut-elle nous être utile? Vous recevrez lors de la journée de formation les recettes des produits que nous ferons, des informations sur les ressources utiles dans le milieu et un résumé des points importants de la journée.

De 9h15 à 12h30 : L’ABC de l’herboristerie
Qu’est-ce que l’herboristerie exactement? La place de l’herboristerie en 2011. Fabriquer nos produits de santé avec les outils que nous avons dans notre cuisine, c’est simple et facile. Démonstration et fabrication de trois types de produits, parmi les plus utiles, pour prendre soin de votre santé.

De 13h30 à 16h30 : La trousse du randonneur
Vous faites du plein air et vous aimeriez vous faire une trousse naturelle pour les problèmes courants : coupure, coup de soleil, moustiques, ampoules, hypothermie, coup de chaleur, etc. Cet atelier vous apprendra à utiliser des plantes que l’on retrouve couramment dans la nature québécoise, ainsi que quelques autres plantes indispensables. Après cette journée, vous serez en mesure de créer votre propre trousse pour la randonnée.

Apportez votre dîner et vos collations; les tisanes sont fournies.

Coût : Contribution financière de votre choix, selon votre appréciation de la journée et/ou votre capacité de paiement. Ces journées d’initiation sont offertes à plus faible coût pour vous permettre de connaître l’herboristerie et notre école. Veuillez noter que nous répondrons aux questions concernant l’école et nos formations durant les pauses. Un atelier de ce type vaut habituellement entre 70 $ et 90 $ taxes incluses.

Date : 12 juillet 2015
Horaire : 9h15 à 16h30.
Lieu : Lantier, Laurentides

Il est malheureusement trop tard pour procéder à l'inscription pour cet atelier. Surveillez notre calendrier pour la prochaine date disponible.


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Botanique et herbier – 500 (#)

Atelier lié à un cours par correspondance
Une initiation à la botanique pour vous faire découvrir une science qui a pour objet la connaissance des plantes. C’est une véritable science d’observation.
Les buts fondamentaux de la botanique sont avant tout de décrire les plantes et leurs éléments constitutifs, de les comparer, les classer, les relier, les nommer. Ce cours vous permettra ainsi de comprendre la nomenclature botanique, la systématique et la biologie. Le tout vous aidera à faire une identification adéquate des plantes que vous cueillerez, ce qui est primordial en herboristerie.
Fabrication d’un herbier de 100 plantes médicinales et clés d’identification des plantes sur le terrain.

Date limite d’inscription : idéalement au plus tard deux semaines avant l’atelier pour vous permettre de lire le cahier de cours et de faire les exercices préparatoires.

Date : 18-19 juillet 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Lantier, Laurentides

Il est malheureusement trop tard pour procéder à l'inscription pour cet atelier. Surveillez notre calendrier pour la prochaine date disponible.


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Culture biologique - 503 (#)

Atelier lié à un cours par correspondance
Ce cours vous permettra de connaître les bases essentielles de la culture biologique. Nous aborderons les sujets suivants : nature et équilibre du sol, les besoins de la plante, les signes de déséquilibre, le zonage, les semences et semis, la transplantation au jardin, la rotation des cultures, le compagnonnage, le compost et la fertilisation naturelle, le contrôle des ravageurs et des parasites, la planification de A à Z, les soins requis au cours de la saison, la récolte des semences, etc.

Date : Du 20 au 22 juillet 2015
Horaire : 9h à 17h
Lieu : Lantier, Laurentides

Il est malheureusement trop tard pour procéder à l'inscription pour cet atelier. Surveillez notre calendrier pour la prochaine date disponible.


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Visite d’un jardin de plantes médicinales et identification de plantes sauvages

En avant-midi, visite des jardins de plantes médicinales de l’Herbothèque, accompagnés d’une herboriste.

En après-midi, identification de plantes médicinales sauvages sur la terre de l’Herbothèque, à Lantier.

Pour les étudiants de botanique qui font un herbier, vous aurez la possibilité de cueillir pour votre herbier des spécimens de plantes sauvages et de culture que nous aurons en surplus à l’Herbothèque.

Important : la visite aura lieu beau temps, mauvais temps.

Date : 23 juillet 2015
Horaire : 9h à 16h30.
Lieu : Lantier, Laurentides
Coût : 40$ ou 50$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Il est malheureusement trop tard pour procéder à l'inscription pour cet atelier. Surveillez notre calendrier pour la prochaine date disponible.


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Transformations médicinales et tenue d’un dispensaire - 504 (*#)

Préalables : avoir été ou être inscrit à HerbArt 1 – 100
Atelier lié à un cours par correspondance

Dans ce cours, nous verrons toutes les notions qui permettent de fabriquer des produits de très haute qualité et efficacité : la récolte et la cueillette responsable des plantes, les parties récoltées et le moment propice pour la récolte, diverses techniques de transformation (comprenant le séchage et la fabrication d’infusion, décoctions, concentrés liquides, cataplasmes, compresses, huiles, onguents, enveloppements et plusieurs autres transformations médicinales).
Nous verrons également les notions essentielles liées à la fabrication de formules herbales adaptées au besoin du client.
Nous aborderons les aspects techniques et légaux liés à la transformation et à la vente de produits médicinaux par un thérapeute (ex. : normes d’hygiène, d’étiquetage, de traçabilité, etc.) ainsi que la base de la reconnaissance organoleptique de plantes.
Les étudiants auront à mettre en pratique les notions apprises et devront compléter une évaluation incluant la création de formules herbales.

Date : Du 24 au 26 juillet 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Lantier, Laurentides

Il est malheureusement trop tard pour procéder à l'inscription pour cet atelier. Surveillez notre calendrier pour la prochaine date disponible.


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Les élixirs floraux

Atelier d’une journée sur les élixirs floraux incluant la fabrication. Venez découvrir et comprendre le monde merveilleux des élixirs floraux. Un monde de découvertes infinies tout comme l’abondance de vie qui nous entoure. Chaque plante a sa particularité et des caractéristiques qui lui sont propres. C’est son empreinte, ce qu’elle a à offrir au monde. Vous apprendrez comment entrer en lien avec l’énergie d’une plante, faire un élixir de fleur et comment l’utiliser. Le coût inclut le cahier de cours, la pause-tisane et un élixir de fleur.

Date : 15 août 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Lantier, Laurentides
Coût : 80$ ou 90$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Il est malheureusement trop tard pour procéder à l'inscription pour cet atelier. Surveillez notre calendrier pour la prochaine date disponible.


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Les plantes et la guérison énergétique

Nous aborderons dans cet atelier les aspects subtils et énergétiques de la guérison par les plantes. Comment les plantes peuvent nous supporter au-delà du corps physique ? Qu’est-ce que l’archétype d’une plante ? Comment travailler avec l’esprit d’une plante ? Les dévas et esprits de la nature, réalité subtile, mais bien présente. Comment peut-on être cocréateur avec la nature? Un partage d’expériences ainsi que des exercices individuels et de groupe compléteront le tout.

Date : 16 août 2015
Horaire : 9h30 à 16h30.
Lieu : Lantier, Laurentides
Coût : 65$ ou 75$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Il est malheureusement trop tard pour procéder à l'inscription pour cet atelier. Surveillez notre calendrier pour la prochaine date disponible.


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Festi-Herbes - L’Herboristerie, fenêtre ouverte sur la vie

Participez au Festi-Herbes 2015, les 5 et 6 septembre

L’herboristerie, fenêtre ouverte sur la vie
Vingt et un ans à essaimer, ça se fête !

Pour nourrir la vie en vous et votre légende personnelle, plusieurs invités spéciaux seront présents pour cet évènement qui s’annonce magique, nourrissant et grandement inspirant.

Deux jours bien remplis avec des conférences, sorties d’identification, kiosques, une soirée de festivités en nature, des prix de présence, etc.

Pour connaître toutes les informations, cliquez ici : Festi-Herbes

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager nos passions avec vous !

Date : 5 et 6 septembre 2015
Horaire : samedi, le 5 septembre 2015, de 9h30 à 23h (accueil le samedi à partir de 9h) et dimanche, 6 septembre 2015, de 9h à 17h (accueil le dimanche à partir de 8h30).
Lieu : Lantier, Laurentides

Activité à contribution libre

Contribution financière de votre choix, selon votre appréciation de la journée et/ou votre capacité de paiement.

Inscription en ligne

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Autres moyens de s'inscrire :

Inscription par Téléphone ou Inscription par la Poste


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HerbArt 1 - 102

Préalables : être inscrit ou avoir été inscrit à HerbArt 1
Ces ateliers d’une journée qui sont offerts aux deux mois environ. Ils sont ouverts à tous les étudiants HerbArt 1, qu’ils en soient au début ou à la fin de l’étude de leur année. Il y a toujours une période de questions sur les travaux et divers aspects du cours, une transformation, de l’identification et des récoltes si la saison le permet, un thème des cahiers de l’année et le portrait de quelques plantes d’HerbArt 1. Ces ateliers permettent de rencontrer d’autres étudiants, de valider vos apprentissages et de nourrir votre motivation.
Atelier HerbArt 1 -102 en septembre : Bourse-à-pasteur, calendule, chou, menthe, molène, thym, identification et récolte, smoothie aux herbes, immunité

Date : 19 septembre 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Coût : 80 $ ou 90 $ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Inscription en ligne :

Prix: $80.00
 
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Soins du système endocrinien et plantes médicinales

Les glandes qui composent notre système endocrinien sont extrêmement sollicitées et importantes pour l’équilibre de plusieurs fonctions vitales dans notre organisme. Mais se sont souvent de grandes oubliées, elles sont discrètes et on ne s’en occupe pas, à moins d’avoir un problème. Pourtant, elles devraient bénéficier de notre attention et de nos soins autant que les autres organes. Plusieurs plantes médicinales agissent tout en douceur et sont efficaces pour les soutenir dans leur travail. Travail très important qui a un impact sur plusieurs autres systèmes et peut être à l’origine de différents problèmes s’il n’est pas fait adéquatement. Nous aborderons la prévention et les pathologies les plus fréquentes. Nous terminerons la journée avec des histoires de cas, si vous en avez à partager, elles sont les bienvenues. Le coût inclut le cahier de cours et la pause tisane.

IMPORTANT : Ce cours ne traite pas de la fabrication et de l’explication de la différence entre les divers produits utilisés en herboristerie. Si vous n’avez aucune connaissance à ce niveau, l’atelier d’initiation à l’herboristerie ou le livre Éco herboristerie de proximité, comblera cet aspect.

Date : 20 septembre 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Coût : 80$ ou 90$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Inscription en ligne :

Prix: $80.00
 
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Voyage dans l’univers des plantes médicinales

Atelier offert dans le cadre de notre partenariat avec le Monastère des Augustines

Un patrimoine vivant, d’hier à aujourd’hui
Inspiré par l’héritage des Augustines et leur tradition d’apothicairesse, cet atelier vous permettra d’acquérir ou d’approfondir vos connaissances des plantes médicinales et leurs applications pour la santé.

Lors de cet atelier, vous aurez l’opportunité de découvrir l’univers des soins pratiqués avec les plantes médicinales d’hier à aujourd’hui, dont notamment l’héritage spécifique légué par les Augustines. Vous serez également mis en contact avec l’univers plus subtil de l’harmonie de la vie qui nait du lien existant entre les plantes et le vivant.

Vous aurez l’opportunité de créer un mandala végétal et d’explorer l’utilisation des élixirs floraux. Dans une ambiance favorisant l’introspection, vous aurez des moments pour vous connecter à vous-même, à la nature, ainsi que pour partager votre expérience avec les autres participants. Vous apprendrez comment l’usage de ces plantes médicinales au quotidien peut améliorer votre qualité de vie ainsi qu’à cibler celles qui seront les plus utiles pour vous.

À l’aide d’exposés et de démonstrations pratiques, comme la préparation de produits à base de plantes médicinales et l’expérimentation de ceux-ci, vous repartirez avec des connaissances de l’herboristerie qui vous permettront de retrouver et de conserver un meilleur équilibre pour préserver votre santé et votre vitalité.

Date : 11 au 16 octobre 2015
Lieu : Monastère des Augustines, Québec



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Initiation à l'herboristerie

Fabrication de produits d’herboristerie
L’objectif des journées d’initiation à l’herboristerie que nous offrons est de faire connaître l’herboristerie, de démontrer comment il est facile de fabriquer soi-même des produits de santé et de soins corporels avec les outils que l’on retrouve dans une cuisine. De quelle façon l’herboristerie peut-elle nous être utile ? Vous recevrez lors de la journée de formation les recettes des produits que nous ferons, des informations sur les ressources utiles dans le milieu et un résumé des points importants de la journée.

L’ABC de l’herboristerie
Qu’est-ce que l’herboristerie exactement ? La place de l’herboristerie à notre époque. Fabriquer nos produits de santé avec les outils que nous avons dans notre cuisine, c’est simple et facile. Démonstration et fabrication de trois types de produits les plus utiles pour prendre soin de votre santé.
Apportez votre dîner et vos collations; les tisanes sont fournies.

Coût : Contribution financière de votre choix, selon votre appréciation de la journée et/ou votre capacité de paiement. Ces journées d’initiation sont offertes à plus faible coût pour vous permettre de connaître l’herboristerie et notre école. Veuillez noter que nous répondrons aux questions concernant l’école et nos formations durant les pauses. Un atelier de ce type vaut habituellement entre 35$ et 45$ taxes incluses.

Date : 24 octobre 2015
Horaire : 9h à 12h30
Lieu : Montréal

Activité à contribution libre

Contribution financière de votre choix, selon votre appréciation de la journée et/ou votre capacité de paiement.

Inscription en ligne

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Se préparer à l'hiver

Lors de cet atelier, nous verrons quelles plantes médicinales, aliments et habitudes de vie peuvent être utiles pour nourrir et soutenir le corps pour se préparer à l’hiver. Comment ramener l’équilibre lors de problèmes de santé et que pouvons-nous faire pour prévenir grippe, rhume et autres problèmes qui sont souvent plus fréquent à cette saison? Saviez-vous que plusieurs plantes sont antivirales? Que plusieurs peuvent être prises en prévention? Venez les découvrir. Nous vous donnerons un protocole de traitement efficace pour bien combattre les intrus. Démonstration de la fabrication d’un produit médicinal incluse.
Le coût inclut le cahier de cours et la pause-tisane.

Date : 24 octobre 2015
Horaire : 13h30 à 17h.
Lieu : Montréal
Coût : 35$ ou 40$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Inscription en ligne :

Prix: $35.00
 
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HerbArt 1 - 103

Préalables : être inscrit ou avoir été inscrit à HerbArt 1
Ces ateliers d’une journée qui sont offerts aux deux mois environ. Ils sont ouverts à tous les étudiants HerbArt 1, qu’ils en soient au début ou à la fin de l’étude de leur année. Il y a toujours une période de questions sur les travaux et divers aspects du cours, une transformation, de l’identification et des récoltes si la saison le permet, un thème des cahiers de l’année et le portrait de quelques plantes d’HerbArt 1. Ces ateliers permettent de rencontrer d’autres étudiants, de valider vos apprentissages et de nourrir votre motivation.
Atelier HerbArt 1 -103 en novembre : ail, bardane, consoude, échinacée, pissenlit, récolte de racines, fabrication d’un sirop, comment aborder une histoire de cas

Date : 7 novembre 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Coût : 80 $ ou 90 $ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Inscription en ligne :

Prix: $80.00
 
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Soins du système digestif et plantes médicinales

On peut dire que tout commence par la digestion. Une santé optimale ne peut exister sans un bon système dOn peut dire que tout commence par la digestion. Une santé optimale ne peut exister sans un bon système digestif. Et si tout ne se déroulait pas comme prévu ? Ce cours permet de mieux comprendre ce qu’est le système digestif, l’importance de ses divers organes et processus et surtout, découvrir les nombreuses plantes qui peuvent assister la digestion dans toutes ses facettes. Saviez-vous que plusieurs plantes peuvent aider à stimuler la digestion, tonifier tout le processus digestif, faciliter l’assimilation des graisses, supporter le foie, les intestins et plus encore ?
Le coût inclut le cahier de cours et la pause tisane.

IMPORTANT : Ce cours ne traite pas de la fabrication et de l’explication de la différence entre les divers produits utilisés en herboristerie. Si vous n’avez aucune connaissance à ce niveau, l’atelier d’initiation à l’herboristerie ou le livre Éco herboristerie de proximité, comblera cet aspect.

Date : 8 novembre 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Ste-Anne-des-Lacs, Laurentides
Coût : 80$ ou 90$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Inscription en ligne :

Prix: $70.00 (en promotion)
 
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Herbes et épices médicinales au menu

La santé, c’est au quotidien qu’on doit en prendre soin. Saviez-vous que les herbes culinaires et les épices que vous avez dans votre cuisine sont médicinales? Savez-vous comment maximiser leur goût tout en allant chercher le maximum des propriétés médicinales? Lors de cette journée, nous vous présenterons ces plantes magnifiques par leur goût et leurs propriétés médicinales. Démonstration de quelques recettes que vous pourrez goûter, si vous le désirez. Un cahier de cours vous sera remis (le livre Herbes et épices médicinales au menu), qui inclut les propriétés des plantes et plusieurs recettes (condiments et assaisonnements, breuvages, salades, plats particuliers, desserts, etc.). Apportez votre dîner et vos collations; les tisanes sont fournies.

Date : 29 novembre 2015
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Montréal
Coût : 90$ ou 100$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Inscription en ligne :

Prix: $80.00 (en promotion)
 
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A Voyage of Discovery, Medicinal Plants Down Through the Ages

Atelier offert dans le cadre de notre partenariat avec le Monastère des Augustines

A living heritage, from yesterday to today
Également offert en français
Until the late 19th century, the apothecary was the nerve centre of the Hôtel-Dieu hospitals, and the position of apothecary nun, which covered much more than the production of drugs, was of vital importance. The medical knowledge and know-how passed down by the Augustinian Sisters from one generation to the next – and in particular, the production and administration of drugs – provides a telling illustration of the “hospitaller” vocation of this religious community.

During this workshop, you will discover the care techniques once used by apothecary nuns and still used today by herbalists. You will be able to familiarize yourself with several aspects of their craft, which was designed to care for both the body and soul. You will learn to identify the medicinal plants used by these sisters along with their health-related properties. You’ll discover how the Augustinian Sisters began by importing medicinal plants from Europe and then gradually integrated indigenous plants into their pharmacopeia thanks to their ties to the First Nations.

This workshop will also enable you to understand the apothecary nuns’ contribution to medical herb practices, as well as recent discoveries and empirical observations that shed scientific light on the properties of certain plants.

Finally, you’ll discover how the use of these medicinal plants can improve your quality of life and which plants are of greatest use to you. Thanks to theoretical presentations and practical demonstrations, such as the use of medicinal plants in the preparation of products, you will come away with knowledge that can be easily applied to the benefit of you and your family and friends.

Date : 15 au 17 février 2016
Lieu : Monastère des Augustines, Québec



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Voyage découverte des plantes médicinales, au fil du temps

Atelier offert dans le cadre de notre partenariat avec le Monastère des Augustines

Un patrimoine vivant d’hier à aujourd’hui
Jusqu’à la fin du 19e siècle, l’apothicairerie est le centre névralgique des Hôtels-Dieu et le poste d’apothicairesse, qui englobe beaucoup plus que la fabrication de médicaments, est un poste capital. Les savoirs et savoir-faire médicaux transmis par les Augustines d’une génération à l’autre, notamment la fabrication et l’administration des médicaments, reflètent bien la vocation hospitalière de la communauté́ religieuse.

Au cours de cet atelier, vous découvrirez les méthodes de soins utilisées par les apothicairesses, dont quelques-unes sont toujours utilisées par les herboristes aujourd’hui. Vous pourrez vous familiariser avec plusieurs aspects de leur art qui consistait à prendre soin autant du corps que de l’âme. Vous apprendrez à connaitre les plantes médicinales qu’elles utilisaient ainsi que leurs propriétés pour la santé. Ayant d’abord importé les plantes médicinales d’Europe, vous découvrirez comment les Augustines ont introduit progressivement des plantes indigènes dans leur pharmacopée grâce aux liens établis avec les premières nations.

L’atelier vous permettra également de comprendre l’apport des apothicairesses dans la pratique de l’herboristerie, ainsi que les observations empiriques et découvertes récentes qui nous apportent un éclairage scientifique sur les propriétés de certaines plantes.

Vous découvrirez enfin combien l’usage de ces plantes médicinales peut améliorer votre qualité de vie et lesquelles seront les plus utiles pour vous. À l’aide d’exposés et de démonstrations pratiques, telle la préparation de produits à base de plantes médicinales, vous repartirez avec des connaissances facilement applicables pour vous et vos proches.

Date : 22 au 24 avril 2016
Lieu : Monastère des Augustines, Québec



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Botanique et herbier – 500 (#)

Atelier lié à un cours par correspondance
Une initiation à la botanique pour vous faire découvrir une science qui a pour objet la connaissance des plantes. C’est une véritable science d’observation.
Les buts fondamentaux de la botanique sont avant tout de décrire les plantes et leurs éléments constitutifs, de les comparer, les classer, les relier, les nommer. Ce cours vous permettra ainsi de comprendre la nomenclature botanique, la systématique et la biologie. Le tout vous aidera à faire une identification adéquate des plantes que vous cueillerez, ce qui est primordial en herboristerie.
Fabrication d’un herbier de 100 plantes médicinales et clés d’identification des plantes sur le terrain.

Date limite d’inscription : idéalement au plus tard deux semaines avant l’atelier pour vous permettre de lire le cahier de cours et de faire les exercices préparatoires.

Date : 16-17 juillet 2016
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Lantier, Laurentides



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Culture biologique - 503 (#)

Atelier lié à un cours par correspondance
Ce cours vous permettra de connaître les bases essentielles de la culture biologique. Nous aborderons les sujets suivants : nature et équilibre du sol, les besoins de la plante, les signes de déséquilibre, le zonage, les semences et semis, la transplantation au jardin, la rotation des cultures, le compagnonnage, le compost et la fertilisation naturelle, le contrôle des ravageurs et des parasites, la planification de A à Z, les soins requis au cours de la saison, la récolte des semences, etc.

Date : Du 18 au 20 juillet 2016
Horaire : 9h à 17h
Lieu : Lantier, Laurentides



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Visite d’un jardin de plantes médicinales et identification de plantes sauvages

En avant-midi, visite des jardins de plantes médicinales de l’Herbothèque, accompagnés d’une herboriste.

En après-midi, identification de plantes médicinales sauvages sur la terre de l’Herbothèque, à Lantier.

Pour les étudiants de botanique qui font un herbier, vous aurez la possibilité de cueillir pour votre herbier des spécimens de plantes sauvages et de culture que nous aurons en surplus à l’Herbothèque.

Important : la visite aura lieu beau temps, mauvais temps.

Date : 21 juillet 2016
Horaire : 9h à 16h30.
Lieu : Lantier, Laurentides
Coût : 40$ ou 50$ si l’inscription se fait 7 jours ou moins avant l’atelier.

Inscription en ligne :

Prix: $40.00
 
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Autres moyens de s'inscrire :

Inscription par Téléphone ou Inscription par la Poste


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Transformations médicinales et tenue d’un dispensaire - 504 (*#)

Préalables : avoir été ou être inscrit à HerbArt 1 – 100
Atelier lié à un cours par correspondance

Dans ce cours, nous verrons toutes les notions qui permettent de fabriquer des produits de très haute qualité et efficacité : la récolte et la cueillette responsable des plantes, les parties récoltées et le moment propice pour la récolte, diverses techniques de transformation (comprenant le séchage et la fabrication d’infusion, décoctions, concentrés liquides, cataplasmes, compresses, huiles, onguents, enveloppements et plusieurs autres transformations médicinales).
Nous verrons également les notions essentielles liées à la fabrication de formules herbales adaptées au besoin du client.
Nous aborderons les aspects techniques et légaux liés à la transformation et à la vente de produits médicinaux par un thérapeute (ex. : normes d’hygiène, d’étiquetage, de traçabilité, etc.) ainsi que la base de la reconnaissance organoleptique de plantes.
Les étudiants auront à mettre en pratique les notions apprises et devront compléter une évaluation incluant la création de formules herbales.

Date : Du 22 au 24 juillet 2016
Horaire : 9h à 17h.
Lieu : Lantier, Laurentides



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